Estudo examina lacunas na regulamentação dos EUA sobre metais tóxicos em alimentos para bebês
Um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Buffalo, em Nova York, e publicado recentemente na revista Current Problems in Pediatric and Adolescent Health Care, analisou as lacunas na regulamentação dos EUA sobre metais tóxicos em alimentos para bebês, como cereais de arroz, fórmulas, purês e sopros.
Os pesquisadores determinaram que os EUA não têm o tipo de regulamentação rígida para alimentos infantis produzidos comercialmente que os pais podem esperar. “É preocupante que existam lacunas nas diretrizes federais de contaminantes de alimentos, principalmente para alimentos para bebês”
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#squalidade #industria #alimentos #qualidade #boaspráticas – 06/03/2023
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