estratégias, Uncategorized, Blog, mercado, bebidas

“Brahma lança tintas imobiliárias

A Brahma, em parceria com a Lukscolor, lança as “Tintas da Brahmosidade”. Pensando em um modo de resgatar a tradição da pintura das ruas em celebração ao Mundial do Catar, as tintas estão sendo lançadas na linha Lukspiso e têm as cores Verde do Hexa, Amarelinho do Brasil, Branco Cremosidade, Azul 58 e Vermelho Brahma.”

Junto com o lançamento, a Brahma está fazendo um concurso em que os fãs enviam suas fotos mais caprichadas das ruas que foram pintadas e as melhores fotos ganharam diversos prêmios, inclusive uma bandeira oficial do evento verde e amarelo no Qatar com a melhor pintura.

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#squalidade #marca #cerveja #bebidas

A história e o detalhes do painel como curiosidade

A imagem mostra o painel pintado por Carlos Santarem em um dos gomos do anel do estádio do Maracanãzinho na época da Copa do Mundo de 90. Uma empresa de tintas fez a promoção, fez o concurso, escolheu os nomes dos artistas e doou as tintas para o evento. Todo o anel foi preenchido com painéis de diferentes nomes. *** A definição do quadro: O painel pintado por mim, em 1990, ilustra a base da bandeirinha de corner (cor branca) com a bola (cor amarela) na posição de espera do chute. O verde ilustra a grama e o azul mostra o céu de uma tarde limpa, sem nuvens. Ao fundo pode-se ver uma parte da baliza do oponente. Perfis de diferentes cores de torcedores movimentam-se em coreografia na forma de ola. Este é um momento de tensão.

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Boas Práticas, Blog, pesquisa, alimentos, embalagens

Pesquisa permite aumentar o prazo de validade das massas

nov 3, 2022 por Santarem

“Cientistas prolongam a vida útil de massas em 30 dias

Uma pesquisa italiana descobriu uma nova receita que pode prolongar a vida útil de massas frescas em 30 dias por meio de mudanças na embalagem e adição de ingredientes.

Pesquisas revelaram que a vida útil de massas frescas pode ser estendida em 30 dias por meio de alterações na embalagem, adição de bioprotetores e uso de bactérias antimicrobianas chamadas probióticos.

A massa é um alimento básico da culinária italiana, mas sua popularidade vai além de apenas um país. A receita gerada pelas vendas de massas na Europa totalizou US$ 19,14 bilhões em 2022, no entanto, sua popularidade deve crescer anualmente 9,28%.”

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#squalidade #qualidadetotal #boaspráticas #shelflife #alimentos #embalagem

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cosméticos, Uncategorized, Blog, pesquisa, economia

Pesquisa: Cosméticos e os subprodutos do processamento de frutas

nov 3, 2022 por Santarem

“Subprodutos do processamento de frutas projetados para ingredientes de cuidados com a pele

A indústria de processamento de frutas tem crescido constantemente nas últimas décadas para acompanhar o aumento da demanda por produtos de frutas. O processamento de frutas produz grandes quantidades de subprodutos; esses subprodutos são normalmente utilizados como ração animal ou são lançados diretamente no meio ambiente. Quando descartados, os subprodutos geram cargas de gestão ambiental e, ao não recuperar os antioxidantes remanescentes, grande valor biológico é desperdiçado.

Existem corpos significativos de pesquisa na ciência e engenharia de recuperação de compostos funcionais – como polifenóis, proteínas e carotenóides – de subprodutos alimentares, particularmente para aplicações de alto valor, como cuidados com a pele. Aqui, fornecemos uma visão geral da recuperação de compostos bioativos do bagaço de processamento de frutas e o reaproveitamento deles como ingredientes para cuidados com a pele.”

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#squalidade #pesquisa #alimentos #cosméticos

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Blog, pesquisa, economia, Regulatório, mercado, alimentos

Legislação: Aprovada semente de mostarda geneticamente modificada

nov 3, 2022 por Santarem

Índia aprova mostarda geneticamente modificada

A Índia está simplificando os regulamentos para o desenvolvimento de plantas editadas pelo genoma

A Índia concedeu autorização ambiental para sementes de mostarda geneticamente modificadas (GM) desenvolvidas de forma nativa, disseram especialistas na quinta-feira passada, abrindo caminho para o uso comercial de sua primeira safra de alimentos geneticamente modificados. Maior importador mundial de óleos comestíveis, com os quais gasta dezenas de bilhões de dólares por ano, a Índia atende mais de 70% de sua demanda da Argentina, Brasil, Indonésia, Malásia, Rússia e Ucrânia.

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#squalidade #pesquisa #desenvolvimento #genoma #alimentos #regulatório

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Operações, Carreira, Blog

Um novo diretor de operações com um novo perfil

nov 2, 2022 por Santarem

Intensificando: o que os COOs precisarão para ter sucesso em 2023 e além

COOs são cada vez mais importantes para as corporações, mas quais habilidades eles precisarão para ter o melhor desempenho? Os líderes empresariais pesam.

A descrição do trabalho do COO nunca foi fixa: varia de acordo com o setor, a organização e a necessidade. Alguns COOs podem ver seu papel como um mentor, enquanto outros podem ser sócios ou herdeiros aparentes para o executivo-chefe. Gerenciar as operações do dia a dia e executar as estratégias da equipe da alta administração são apenas parte do trabalho. Em um ambiente pós-pandemia incerto, o papel do COO está evoluindo desde suas raíze no back office em um catalisador para o crescimento impulsionado pela tecnologia, expansão estratégica e capacitação dos funcionários. À medida que os executivos-chefes se tornam cada vez mais a face pública das organizações e lidam com grupos e partes interessadas externas, muitas vezes cabe aos COOs fornecer liderança e direção internas. E, à medida que as operações enfrentam interrupções extraordinárias, os COOs agora são atores-chave para aumentar a resiliência organizacional e a criação de valor. Como tal, eles geralmente são os principais candidatos ao cargo principal: em 2021, quase 27% dos CEOs das empresas Fortune 500 e S&P 500 foram promovidos4 da função de COO, mais do que de qualquer outra posição interna.

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#squalidade #carreira #perfil

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Sensos da Qualidade, Boas Práticas, Blog, Qualidade, Regulatório, medicamento, Desvios da Qualidade

Fábrica mexicana de medicamentos interditada (Falta de Senso)

nov 2, 2022 Sensos, Programa 5s, Programa 9S por Santarem

Podemos não ter a exata dimensão dos prejuízos causados, mas as causas da interdição projetam-nos uma empresa onde falta a cultura dos Sensos da Qualidade. Os impactos, é certo, não se referem, exclusivamente, aos aspectos financeiros, mas à imagem da companhia.

O evento aconteceu em outubro de 2022. O FDA emitiu uma carta de aviso para uma empresa mexicana onde evidenciou uma série de não conformidades de boas práticas de fabricação.

Apenas elegendo uma das observações da carta de advertência emitida pelo órgão regulatório americano, mostro um Senso da Qualidade ausente:

Relata a carta do FDA: “Sua empresa falhou em limpar, manter e, conforme apropriado para a natureza do medicamento, higienizar e/ou esterilizar equipamentos e utensílios em intervalos apropriados para evitar mau funcionamento ou contaminação que alteraria a segurança, identidade, resistência, qualidade ou pureza do medicamento além dos requisitos oficiais ou outros estabelecidos”. Faltou o Senso da Limpeza (Seiso).

“Este senso expressa a importância da limpeza dos ambientes e dos itens nos quais eles estão. Ele trata da manutenção constante dos ambientes e tudo que dentro deles existe, conforme suas condições ideais. Aí, devemos considerar ambientes, mobília, máquinas, equipamentos e utensílios de maneira geral.⁽¹⁾

Além dos aspectos de limpeza, o senso considera a operação de máquinas de acordo com as especificações e a condução de processos conforme sua validação. Contrariam este senso a presença de partículas indesejáveis, a ocorrência de impurezas, as perdas nos processos e os desvios da qualidade, por exemplo.” ⁽¹⁾

Na carta, constatamos outras não conformidades as quais o FDA chama de “violações significativas dos regulamentos atuais de Boas Práticas de Fabricação (CGMP)”. Poderemos identificar, com facilidade, a falta de outros Sensos da Qualidade na cultura da empresa.

Interditada tendo como um dos motivos a falta de limpeza? Pode ser, mas a causa à luz dos conceitos da qualidade total foi, do meu modesto ponto de vista, a falta de uma cultura de um sistema não suportado pelos Sensos da Qualidade.

Os benefícios da implementação dos Sensos em empresas reguladas compulsoriamente pelas Boas Práticas de Fabricação são claros.

“Os Sensos da Qualidade criam condições ideais para suportar as Boas Práticas, em todos os seus aspectos. Cada senso por si só, ou em atuação conjunta com outros, facilita o cumprimento às leis e resoluções exaradas por ministérios e agências reguladoras.” ⁽¹⁾

Para mergulhar um pouco mais neste assunto, recomendo o artigo a seguir: “Os Nove Sensos e as Boas Práticas (Programa 9S & BPx)”

⁽¹⁾Santarem, Carlos – Os Sensos da Qualidade e o segredo da sobrevivência e do sucesso – 1ª Edição – 2021

#squalidade #sensosdaqualidade #programa5S #programa9S #qualidadetotal #regulatório #boaspráticas

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Blog, economia, Regulatório, estratégias

Biden, biotecnologia e nova regulamentação.

nov 2, 2022 biotecnologia, regulatório por Santarem

O que a diretiva de Biden sobre investimentos estrangeiros em biotecnologia significa para os fabricantes?

A regulamentação de acordos de biotecnologia e manufatura nos EUA pode levar empresas estrangeiras a buscar alvos alternativos em outros lugares.

A crescente regulamentação de negócios de biotecnologia e manufatura nos EUA pode levar empresas estrangeiras, como organizações chinesas de desenvolvimento e manufatura de contratos (CDMOs) a buscar alvos alternativos na Europa ou em outros lugares. Em 15 de setembro, o presidente dos EUA, Joe Biden, assinou uma ordem executiva que visa investimentos estrangeiros em biotecnologia, inteligência artificial (IA), semicondutores e outras tecnologias sensíveis dos EUA. Isso pode ter efeitos de grande alcance em mercados farmacêuticos emergentes, como a China, que busca adquirir experiência inovadora em fabricação de produtos farmacêuticos nos EUA.

A ordem executiva de Biden define fatores de segurança nacional para o atual Comitê de Investimento Estrangeiro nos Estados Unidos (CFIUS) considerar ao avaliar transações, especificamente o efeito de um acordo em cadeias de suprimentos críticas dos EUA.

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#squalidade #regulatório #biotecnologia #estratégia – 02/11/2022

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manufatura, Blog, economia, medicamento

Medicamentos: Europeus vulneráveis com a globalização?

nov 1, 2022 globalização, manufatura por Santarem

Um relatório alerta para os riscos envolvidos na saída da fabricação de medicamentos da Europa

O relatório ‘Addressing Europe ‘s Medicine Exodus’ da Teva exige que os legisladores nacionais e da UE “apoiem a indústria europeia na fabricação de medicamentos essenciais”. O relatório examina os fatores subjacentes que levaram à saída da produção de drogas da Europa e oferece recomendações concretas para enfrentar o problema.

O risco, diz o relatório, é que fornecedores distantes e cadeias de suprimentos frágeis – enfraquecidas por conflitos e pressões econômicas como o aumento dos preços – coloquem em risco o fornecimento seguro de medicamentos essenciais aos pacientes europeus.

Com o declínio das capacidades de fabricação, a Europa pode não conseguir produzir medicamentos essenciais nos níveis necessários para atender à demanda. Seus sistemas de saúde podem se tornar quase totalmente dependentes da China e de outros mercados, com a perda de controle que isso implica.

O relatório apela a um fornecimento mais seguro dos medicamentos essenciais de que dependem diariamente milhões de doentes da UE.

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#squalidade #manufatura #globalização #estratégia – 01/11/2022

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Blog, manufatura, estratégias

Repensando a manufatura

nov 1, 2022 por Santarem

Como o pensamento “kill-the-box” pode resolver os problemas sistêmicos da manufatura

Na fabricação, somos ótimos em produzir caixas, construir caixas, melhorar as caixas com melhoria contínua. Mas o que realmente precisamos fazer é matar a caixa. A escassez de talentos aumenta a cada hora, estamos perdendo a corrida tecnológica com a China, estamos ficando para trás em inovação e a cadeia de suprimentos global está em frangalhos.

Esses não são problemas dos quais podemos sair com Lean ou Six Sigma. Como Albert Einstein disse: “Não podemos resolver nossos problemas com o mesmo pensamento que usamos quando os criamos”. Os problemas sistêmicos só podem ser resolvidos pelo pensamento ousado de matar a caixa que reúne muitas mentes diferentes de muitos lugares diferentes. E agora é a hora.

Com US$ 280 bilhões em investimentos governamentais em jogo, o impulso para acelerar a fabricação americana nunca foi tão alto. Temos a oportunidade de inaugurar uma nova era para o nosso setor, mas precisamos investir esse dinheiro nas soluções certas – não em peças únicas, em peças, não mais do mesmo. Precisamos investir em iniciativas verdadeiramente inovadoras que cheguem à raiz de nossos problemas complexos para quebrar as barreiras que impedem a fabricação.

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#squalidade #manufatura #qualidadetotal – 01/11/2022

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Qualidade & Ética, Boas Práticas, Blog, Trabalho & Carreira

O controle individual do colaborador em home office

out 27, 2022 por Santarem

Monitorar funcionários individuais não é a maneira de aumentar a produtividade

Desde que a pandemia mudou os trabalhadores para escritórios em casa e longe dos olhos atentos de seus chefes, as empresas se preocuparam se as pessoas realmente estão trabalhando tanto quanto deveriam? Apesar do aumento da produtividade na era do trabalho em casa, essa ansiedade persistiu. Para alívio, as empresas têm se voltado cada vez mais para novas ferramentas digitais que podem aplicar um nível de supervisão que nem mesmo os gerentes mais hesitantes podem alcançar. Essas ferramentas, comercializadas como aplicativos de medição de “produtividade”, identificam os funcionários pelo nome e rastreiam como eles gastam seu tempo – registrando pressionamentos de tecla, contando mensagens, recodificando suas telas e até registrando quando eles se afastam de suas mesas para ir ao banheiro.

Em teoria, os empregadores podem usar essas informações para otimizar a forma como as pessoas trabalham. Na prática, porém, essas ferramentas costumam ser um instrumento contundente que comunica continuar trabalhando porque você está sendo observado (literalmente em alguns casos: os empregadores usaram câmeras nas casas de seus funcionários para monitorar seu trabalho). A lógica dessa abordagem é direta: responsabilize as pessoas sobre exatamente como elas gastam o tempo e extraia a produtividade de cada segundo. Abordagens como essas personificam uma crença popular de que a gerência e as equipes muitas vezes estão em desacordo entre si.

Existem dois grandes problemas com esta abordagem “aperte-os”.

Primeiro, é opressivo e provavelmente desmoralizará os trabalhadores, que sentem com razão que sua privacidade está sendo violada e que estão sendo intensamente (ainda que ambientalmente) microgerenciados. Não deve ser difícil ver como esse ambiente poderia eventualmente levar as pessoas a desistir.

Em segundo lugar, a atividade de trabalho no escritório pode ser uma proxy ruim para a produtividade real. Ao focar apenas nas ações que as pessoas realizam, essas ferramentas ignoram completamente o ambiente em que as pessoas estão trabalhando. Os gerentes geralmente tentam aumentar a produtividade em ambientes fundamentalmente quebrados – cheios de processos e tarefas fragmentados ou não padronizados, aplicativos de TI hostis ao usuário, design de UX ruim, gargalos e outros fatores que tornam o trabalho mais difícil e lento.

Nenhum funcionário controla essas variáveis e, em vez disso, está sujeito a elas. Portanto, essas ferramentas de produtividade não apenas falham em consertar o que está quebrado, como também não trazem à tona os problemas reais.

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#squalidade #gestãodepessoas #qualidadetotal #boaspráticas – 27/10/2022

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